Orkdaling som debuterte med storm i rollen som Alan Strang i Peter Shaffers Equus i 2007. Senere har han spilt juleånd i Dickens' Et juleeventyr, mange ulike roller i Den siste viking, Kasimir i von Horváths Kasimir og Karoline, Kalle i Noréns Kulde, Curley i Om mus og menn og Karius i Thorbjørn Egners Karius og Baktus.

Forrige sesong spilte Hermann i Antigone og Jul i Prøysenland - i tillegg til at han fikk sin første store musikalrolle -  som Melchior i Spring Awakening. Spillefilmdebuten i Upperdog ble også en stor suksess. I høst venter en ny stor utfordring: Rollen som Romeo i Shakespeares Romeo og Julie. 

Hermann fikk Teatrets Venners Kunstneriske Pris for sin samlede innsats i 2008. bl.a i de to hovedrollene i Kasimir og Karoline og Kulde.